秀水園 [鹿児島・指宿温泉]

“次は家族で来ます”  “〇〇さん、ありがとう、お世話になり
ました” というメールや礼状、投稿が届くホテルは、たしかな
「１００年ホテル」である。ほとんどのホテルは、そのように
なりたいと願って商いにいそしんでいる。これはしかし、なか
なか叶えがたい。
「秀水園」の商いは、経営者や会社の目線ではなく、すべてお
客のそれである。｢経営者｣と｢料理をつくる人｣「おもてなし」
をする３者の協働が、際立って優れている。
２３年間、「旅館百選」料理部門第一位という事実はすごい。

お客が満足する料理をいつでも供することは、経営者が料理人、
つまりオーナーシェフのオーベルジュでもなかなかできがたい。
地産の食材が、旬が味わえるように調理され、やや多めに供され
る「秀水園」の料理を味わいに、料理にかかわる人がおとずれて
いるのもうなずける。
創意工夫がうかがえる器に季節感あふれるように盛付けられた料
理を、さりげなく、しかし“気”を込め、“笑顔” をそえて
「おもてなし」をする人々にも、"女将"の感性がうかがえる。客
室や庭園、浴室など館内外の手入れは行き届き、家具・調度・備
品は磨きこまれ、アメニティグッズも申し分ない。「おもてなし」
や「マナー」などの習熟に格好である。
客室や料理、温泉、おもてなしなどの商品価値の割に、宿泊料金
は高くない。
お手ごろ料金のプランも用意され、家族やグループ客だけでなく１人旅も歓迎される。日本のホテル文化を「秀水園」
で味わっていただきたい。きっと、忘れえぬホテルの一つになることでしょう。 

客室数４９室　車椅子対応　外客対応　夕食・朝食：客室・個室 

●ＪＲ指宿枕崎線　指宿駅から車で約５分。
●九州自動車道谷山インターから約５０分。